اجرا کردن واتس اپ روی کامپیوتر،واتس اپ برای کامپیوتر
چلو خورشت بادمجان
مواد لازم :
گوشت گوسفند
بادمجان قلمی
غوره
پیاز
رب گوجه فرنگی
گوجه فرنگی
طرز تهیه چلو خورشت بادمجان :
گوشت را در قطعات بزرگ تقسیم کنید .و بشویید در پیاز داغ که طلایی رنگ شده سرخ کنید .اگر روغن پیاز داغ
زیاد است مقداری از آن بردارید سپس رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید ,
حدود ده لیوان آب به گوشت اضافه کنید تا بپزد .
بادمجان ها را پوست گرفته در روغن سرخ کنید .
غوره را بعد از پاک کردن و شستن در کمی روغن و یا کمی زعفران تفت بدهید و روی بادمجان بریزید ,گوجه فرنگی
ها رابه صورت حلقه حلقه کنار بادمجان بگذارید .این ظرف را در داخل فر قرار داده تا خوب مواد بپزند .نمک هم
فراموش نکنید .
معرفی بخش های جدید سایت هوهو علیرضا